lauantai 20. kesäkuuta 2015

Rento juhannus.

Vaikka juhannusilmat oli mitä oli, niin rentoa se silti oli. Me vietettiin ns. cityjuhannus, ja oltiin ihan kotosalla - iltapalaksi lämmitettiin grillissä kuitenkin makkarat. Eikös juhannuksena yleensä kuulukin grillata ja saunoa? Harmittavaa sinänsä, ettei meillä ole mitään mökkikontakteja, jotta voisimme viettää juhannusta (taikka kesäviikonloppuja) mökillä. Torstaista perjantaihin olimme sukulaisissa yötä, ja kyllä liikenteessä huomasi juhannuksen vaikutuksen - moni varmasti matkasi juurikin mökille juhannuksen viettoon. Miten sinä mahdoit viettää juhannuksesi?
 

 
Juhannuksen kunniaksi leikkasin sinkkiämpäriin "rentunruusuja", lupiineja, ilahduttamaan pihaamme saapuvia sekä ohikulkijoita. Perinteisesti mummola-aikoina näitä laitettiinkin juhannuksena vähän kaikkialle, sekä leikattiin sisälle valkoisia ja violetteja sireeninoksia vaaseihin. Omassa pihassani on istutettuna sireenipensas, jota neitin kanssa nuuskin eilen illalla. Ihmettelen sitä miten vahvasti muistot voivatkin kiinnittyä esimerkiksi juuri tuoksuihin, tuolla sireenintuoksulla pääsin vahvasti lapsuudenmuistoihin. Yhtä aikaa, kun ihastelin sireenintuoksua, en voinut olla varma olisiko mieheni allerginen tuolle kasville - joten sisälle ei oksia tullut tänäkään vuonna. Nuo sireeninlehdet ovat myös kauniita, kuin sydämenmuotoisia. Katso vaikka itse omin silmin tästäkin kuvasta. :)


Silti ulkona ollessaan, ei tarvinnut olla yksin. Nimittäin ärhäköitä hyttysiä, itikoita, on aivan kauheasti. Esikoinen näyttää kuvassa tyyliään illalla kun makkarat grillissä lämpenee..


Juhannuksena herkuteltiin varhaisperunoilla, sekä sillillä. Tai no, minähän en koske noihin silliherkkuihin laisinkaan - pelkkä purkin nuuhkaisu riittää. Varhaisperunat ovat mielessäni parhaimmillaan voin kanssa, eikä siihen juuri muuta tarvitsekaan. Pitkästä aikaa valmistin  kalan kaveriksi kermaviilikastiketta, joka on muuten herkullista. Rapeapintaista uunikalaa ja kermaviilikastiketta, nam. Jos haluat myös testata kalan kaverina kermaviilikastiketta, niin kastike on helppo:

Purkillinen kermaviiliä, jonka sekaan kolme ruokalusikallista kurkkusalaattia,
 pari ruokalusikallista sinappia ja sekoita.
Toki voit käyttää valmista sinappikurkkusalaattia myös.
Sekoita hyvin, anna maustua hetki jääkaapissa ja nauti.



Ehkä juhannuksen paras anti oli kuitenkin pitkät unet tälle aamulle, kello oli puoli kymmenen kun aloimme heräilemään. Puoli kymmenen, ihmeiden aika ei ole ohi! Nimittäin eilen olin hereillä jo kuuden aikoihin, ja lähes poikkeuksetta herään aamuisin viimeistään seiskan aikoihin. Ajatuksena oli tänään pyöräillä satamaan irtojäätelöille ja pelata perheenä krokettia, mutta sadekeli estää nämä toimet - tai ainakin hidastaa, toivottavasti illalla keli sallisi puuhailla ulkona. Voinkin pyhittää tämän lauantain vaikka verkkokauppasurffailulle. ;)

Rentoa lauantaita!

3 kommenttia:

  1. vähän erilaiset otsikot meidän juhannuspostauksissa ;) Kaupungissahan me vietetty myös juhannusta. viime kesänä oltiin maalla :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä se juhannus menee kaupungissa tai maalla :)

      Poista
  2. En tiedä voiko mikään olla parempaa kuin uudet perunat. <3 Vaikka kesämökkiä on lähellä Sipoossa ja Veikkolassa ukkelin ja minun vanhemmilla, niin kotosalla pysyttäydyin. Ei huvittanut lähteä mökkeilemään näillä säillä. Vanhuus ei tule siis yksin, mukavuus ennen kaikkea. .)

    Oikein mukavaa iltaa. :)

    VastaaPoista

Kiitos kommentista, piristit sillä päivääni.
Tervetuloa uudestaan! <3