lauantai 14. helmikuuta 2015

Herkkuja ystävänpäivään.

Oikein ihanaa
Ystävänpäivää!


Meillä tänään juhlitaan ystävänpäivän lisäksi myöskin juniorin 8v-synttäreitä, eilen juhlittiin luokkakavereiden kesken - eikä hulinaa ja ääntä puuttunut. Tarjosin lapsille irtokarkkibuffetin, jokainen sai omaan paperiseen pussiinsa kerätä halutunlaisen sekoituksen karkkeja. Osa söi karkit jo juhlien aikana loppuun, osa vei mennessään melkoisen pussillisen vielä kotiinkin. Ja tietenkin pusseja käytiin täyttämässä pitkin juhlia. Oli melkoinen menestys tämä, suosittelen kokeilemaan. Itse laitoin karkit omaan lasipurkkiinsa esille, josta lusikalla pystyi lusikoimaan kohti omaa karkkipussiaan. 


Kakun suhteen tarjosimme lapsivieraille perinteisen banaani-mansikkakakun. Kakun sisällä on mansikkamousse sekä banaania toisessa kerroksessa, täytteessä myöskin rahka-kermavaahtoa. Kakun reunat koristelimme teemaan sopivaksi vaaleansini- valkoinen kermavaahdopursotuksella. Koko kakun kruunasi Frozen- kakkukuva, sekä neidin laittamat karkki- ja nonparellikoristeet.




Sain istuttua kahvikupillisen ja kakun parissa myöskin parin ystäväni kanssa, juhlimme samalla ystävänpäivän. Aika mahtavaa istuuntua työviikon jälkeen kahvipöytään yhdessä ja vaihtaa kuulumisia. Ainut asia, mikä harmitti - oli se, etten ollut ostanut ystävänpäivälahjoja, sillä itsekin sellaisen sain. Mutta kuten aiemmin olen todennut, ystävänpäivä voi olla joka päivä. Ja viimeistään maaliskuussa saatan yllättää ystäväni, viimeistään Lontoon tuliaisilla.. ;)



Eilisiltana leivoin vielä tämän päivän synttäritarjoiluja. Oikeastaan kakkujen suhteen rakastan juustokakkuja. En pelkästään niiden maun vuoksi, vaan myös niiden helppouden. Ei mene kuin pieni hetki, kun on herkullinen kakku hyytymässä jääkaapissa. Ja liivate on minun paras ystäväni leivonnassa. Eilen meillä valmistui dajm- juustokakku, sekä kakun täytteessä että koristeessa on dajm-rouhetta.

Suolaisena piirakkana puolestaan valmistui helposti isosta voitaikinasta uunipellillinen kasvis-kinkkupiirakkaa ripauksella homejuustoa. En ollutkaan aiemmin käyttänyt voitaikinaa piirakkapohjana kun teen koko pellillisen kerralla, mutta hyvin näytti toimivan ja varmasti kokeilen uudelleenkin. Ajatuksena on myös leipoa broiler-paprikapiirakkaa pellillinen vielä ennen juhlia, ja ihan pohjaa myöten valmistan ihan itse. Saattaa olla että eilisen herkuttelun, ja sen sokeriöverin jälkeen, pysyttelinkin vain näissä suolaisissa leivonnaisissa. Ja kuten tapanani yleensä on, leivon aina vähän liikaa - mutta eihän tarjottava saa missään nimessä loppua. Lieneekö tämä sitä savolaista ja karjalaista perimää sitten?


Rakas esikoiseni puolestaan halusi tehdä valkosuklaa-riisimuro herkkuja synttäripöytään, ja nämähän valmistuivat aivan hetkessä. Mieheni stailasi nämä vielä nonparelleilla, aika söpöjä herkkuja. On se muuten jännä juttu, miten lasten juhlissa ei suklaata meillä tarjota mutta sitten aikuisten aikana sillä oikein mällätään! On valkosuklaata ja dajmia! Puolustuksen sanana se, että lapset helpommin sotkevat suklaan kanssa ja olen muutoinkin vähän liiankin tarkka että niin ruuat kuin herkut syötäisiin keittiönpöydän ääressä..

Näillä sinäkin voisit vaikka tänään yllättää ystäväsi. Tarvitset vain riisimuroja esimerkiski 3dl ja yhden valkosuklaalevyn. Sulata valkosuklaa vesihauteessa ja lisää sulaneeseen suklaaseen riisimurot. Jaa pieniin vuokiin, koristele halutessasi ja koveta jääkaapissa. Aika herkullinen vinkki ystävää varten, ja takuulla näistä tykkää ihan jokainen. Toivon ihan jokaiselle mahtavaa ystävänpäivää, ja kiitos kaikille ihanille ystäville siellä ruudun takana - yhtä lailla vanhoille sekä uusille! <3

12 kommenttia:

  1. oi oi mitä herkkuja, harmi etten asu lähempänä !! :D Hyvää ystävänpäivää !

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitti ja hyvää ystävänpäivää! Tuuhan tänne päin niin leivon sullekin :)

      Poista
  2. Voi herranen aika noita herkkuja!
    Hyvää ystävänpäivän iltaa myös sinulle <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvää ystävänpäivää <3
      Ei ihan nyt tee enää mieli herkkuja..

      Poista
  3. Ensinnäkin, aivan ihanaa Ystävänpäivää Henna rakas <3
    Itse toivon aina synttäreillä myös että herkuttelu tapahtuisi pöydässä eikä eväiden kanssa juostaisi pitkin kämppää vaikka kyse onkin juhlista.
    Aivan ihania herkkuja mutta erityisesti suolasen ystävänä olisin tyhjentänyt tuon suolasenpiirakka vadin hetkessä, sokeria en niinkään kaipaile juhlissa.

    VastaaPoista
  4. Näyttääpä hyviltä tarjoiluilta. Upean värisiä tulppaaneja.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitti<3 Melkoinen herkkukattaus todellakin :D

      Poista
  5. Kiva idea tuo irtis-pöytä. Tuntuu varmasti kivalta, kun saa tehdä omat sekoitukset. Upeat värit myös tuossa tulppaanikimpussa! Hyvää ystävänpäivää :)

    VastaaPoista
  6. Ihania herkkuja.Aion ehdottomasti varastaa kuopuksen synttäreille tuon karkkibuffetin.Aivan mahtava idea
    -kirsi-

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ehdottomasti! Eikun käyttöön vaan, varmasti suosittu :D

      Poista

Kiitos kommentista, piristit sillä päivääni.
Tervetuloa uudestaan! <3