sunnuntai 26. lokakuuta 2014

Mustikkahertta ja shoppailua.


Tulipa tänään testattua uusi sydänvuoka sekä siinä ollut "Mustikkahertta"-ohje. Aiemmin laitoinkin tänne ohjeesta kopion, mutta haluan vielä jakaa sen teille, nimittäin tämä oli melkoista herkkua!

Mustikkahertta

Pohja:
150g voita
1dl sokeria
1 kananmuna
3dl venhäjauhoja
1dl kaurahiutaleita

Täyte:
2ss vanhanajan vaniljakastiketta
4dl maitoa
120g valkosuklaata
300g mustikoita

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi, lisää kananmuna hyvin vatkaten. Sekoita joukkoon venhäjauhot ja kaurahiutaleet. Voitele irtopohjainen sydänvuoka. Painele taikina vuoan pohjalle ja reunalle.

Sekoita vaniljakastikejauhe ja maito vispilällä vatkaten. Nosta jääkaappiin 10min, jotta kastike paksuuntuu. Rouhi valkosuklaa veitsellä ja lisää vaniljakastikkeen joukkoon.

Levitä vaniljakastike ja suklaa pohjan päälle. Lisää päälle mustikat. Muotoile foliosta vuoan ympärille suoja, näin mahdollisesti pohjasta tihkuva rasva ei sotke uunia. Paista 200asteessa noin 40 minuuttia. Siivilöi pinnalle tomusokeria ennen tarjoilua.




Vietin tänään myöskin päivän ystävieni kanssa Kuopion Matkuksessa. Voin sanoa, ettei päivästä puuttunut naurua. Ja auton peräkontti oli aivan täynnä pihasta lähtiessämme, ja olipa tavaraa takapenkilläkin. Eli taisimme jotain onnistua siltä reissulta kotiin ostamaankin. Itse ihastuin muun muuassa näihin Ikean kynttilänjalkoihin, jotka suorastaan huutivat päästä kotiimme. Eikö olekin aika söpöt vai mitä tykkäät?


Pari kivaa löytöä tein myös itselleni, pari paitaa Ginatricotista. Hyvin edullisia sellaisia. Toinen oli -50% rekistä ja toinen normaalihintainen, muttei hinta päätä huimannut - 14,90€. Jännästi tähän liikkeeseen eksynkin kaikkialla muualla kuin kotikaupungissa, mutta kyllä kannatti taas astua sisälle. Esikoinen puolestaan sai tältä reissulta farkkujen lisäksi esimerkiksi toivomansa vaaterekin huoneeseensa, mutta ihan kaikkea Ikean ostoslistalta en saanut hankittua, osa tuotteista oli jo loppunut. Ja aikamoinen sutina olikin tänä sunnuntaina, liekö osa ihmisistä mahtoi jo ajatella joululahjojakin?

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentista, piristit sillä päivääni.
Tervetuloa uudestaan! <3