keskiviikko 1. toukokuuta 2013

Tivoli & mokkapalat.


Vappu. Aika nostaa päähän yliopppilaslakki. Aika nostaa myös liput salkoon. Jostain kumman syystä monesti vappuna juhlijoita suosii myös aurinkoinen kevätsää - niinkuin tänäänkin vappupäivänä. Meillä on muutamia vappupäivän perinteitä, kuten brunssi appivanhemmilla, vappuajelu ja vapputivolissa käyminen. Nämä kaikki perinteet kuuluivat myös tämän vuoden vappuun. Ehkäpä ainoa poikkeus vapun suhteen oli munkkien paiston vaihtaminen mokkapaloihin - toimi! Laitan luotto-ohjeeni myös tänne, jos haluatte kokeilla kotonanne näitä herkkuja. Ohje on peräisin yläasteajoilta, mutta olen vaalinut sitä vuosien varrella mukanani..



Hattu- Fredrikson
Jakku -H&M
Valkoinen paita -Vero Moda
Hame - Seppälä
Kengät - Vagabond
Kassi - Louis Vuitton


MOKKAPALAT

300g margariinia
4dl sokeria
4 munaa
6dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
4tl vaniljasokeria
2rkl kaakaojauhetta
2dl maitoa

1. Vatkaa margariini ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten.
2. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää taikinaan varovasti sekoittaen. Lisää viimeisenä joukkoon maito/kahvi.
3. Levitä uunipellille leivinpaperin päälle ja paista uunin keskiosassa 175asteessa 15-20minuuttia.

Kuorrutus:
n.1 ptk tomusokeria
2rkl kaakaojauhetta
1rkl vaniljasokeria
50g sulatettua margariinia
n.1dl maitoa tai vahvaa kahvia

Sekoita kuorruteainekset keskenään, levitä pohjan päälle ja koristele nonpareilla. Nauti!


Vappupäivänä oli kovasti liikkeellä ihmisiä kaupungilla. Jyväskylän suosikki vappupicnic-paikka, Harju, oli myös täynnä juhlijoita. Itse ajelimme vain ohi, tänä vuonna emme olleet picnicillä kuten esimerkiksi viime vuonna olimmekin..


Vapputivoli! Tätä lapset kovasti odottivat, että pääsevät tivoliin. Tästä onkin muodostunut joka vuotinen hupi. Tivolissa suosikkeja tuntuivat olevan erilaisten laitteiden lisäksi narunveto, onkiminen ja erilaiset kolikkolaitteet. Meilläkin yritettiin useammalla kolikolla saada kotiin mukana Paavo Pesusieni- ja Halinalle- pehmot. Huonolla menestyksellä..





Tivolista tietenkin piti saada hiukan makunystyröitökin heräteltyä. Ostimmekin puputikkarit sekä tottakai hattaraa! Eipä sillä etteikö minulle olisi maistunut myös aah-niin-grillintuoksuiset- ranskalaiset..


Vielä lopuksi kuva meidän vappuaaton lookista, jolla hiivimme naapuriin juhlistamaan. Mukana meillä oli skumppaa, sipsejä ja hyvää poropiirakkaa! Laitan myöhemmin tänne myös tuon maukkaan poropiiraan ohjeen, naapurin lapsen mukaan piirakka "ei ollut kovin pahaa". :) Viime kädessä päätös piirakan valmistamiseen on sinulla, mutta uskallan kuitenkin väittää että on valmistamisen arvoista! Nam!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentista, piristit sillä päivääni.
Tervetuloa uudestaan! <3